Cocotte
C'est notre toute première histoire.
C'est avec elle, qu'en 2018 tout a commencé.
Nos premiers événements, nos premiers mariages, nos premiers festivals
& surtout nos premiers invités séduits dès la première bouchée.
Depuis la recette n'a pas changé, des Knacks 100% Alsaciennes que mamie Edith nous a fait connaitre, un pain moelleux à souhait... ultra gourmand !
Pensés pour les mariages et les belles fêtes nos hotdog's jouent la street food version élégante et gourmande.
Chez Cocotte, on est gourmand, on aime le Hot-dog classique, mais on l'aime aussi en version mexicaine, montagnarde, italienne, grec ...
Le petit plus, nos hot-dogs peuvent être accompagnés de Rösti de pommes de terre croustillants,
et d'aiguillètes de poulets panés aux graines.
Vous êtes végétarien ? pas de panique !
Nous avons des saucisses à base de soja et de pois !
vous êtes sauvé.e.s !
C
Le secret de nos hotdog's ...
C'est les délicieuses Knack !
Directement venue d'un petit village non loin de Strasbourg, c'est depuis 5 générations que dans les ateliers familiaux notre charcutier partage avec vous ses meilleures recettes.
Des Knacks faites maison dans le respect du savoir-faire et des traditions Alsaciennes transmises de génération en génération.

D’une élégance naturelle grâce à son bois et ses formes épurées, Cocotte Hot-dog's se fondera à merveille dans toutes vos ambiances d’intérieur comme d’extérieur.
Notre carriole en bois est équipée d'un grand frigo et d'un grill professionnel, nous permettant sans difficultés la réalisation de centaines d'hot-dogs.
Nous pouvons être présent pour un évènement de taille petite à modéré comme de taille XXL de plusieurs milliers de personnes !
WE DID IT !

Envie d'une pause sucrée ?
Nous proposons également des gaufres croustillantes !
Une recette inédite ..
Des gaufres feuilletées..
Sucre-cannelles pour les puristes, ou bien Nutella-bananes pour les gourmands !
Psssst, ne le dites à personne mais ma préférée est celle au caramel beurre salée...

Louez notre carriole Cocotte sans les hotdog's !
Vous avez déja votre traiteur..
Cocotte peut aussi se transformer en divers ateliers culinaires,
et même en bar !




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Restez connecté, une petite surprise arrive bientôt ....
Cocotte
Carriole simple

400€*
Location seule de la carriole
pour 3 heures
(Professionnels et particuliers)
Sans animateur
Livraison - Installation
(30 km de Fréjus) + sur devis
Mise en route du réfrigérateur
professionnel 360 litres
Installation de la guirlande lumineuse
Désinstallation
Nettoyage de la carriole

Cocotte
A partir de 50 Personnes
1080€*
Livraison et installation ( 30 km de Fréjus) + sur devis
Prestation de 3H
50 Hot-dog's recettes simples
Ketchup, Mayonnaise, BBK, Curry...
50 Gaufres fraîches croustillantes
Sucre - cannelles
En options
Hotdog's recettes signatures
Röstis de pommes de terres grillés
Frites fraîches
Frites de patates douces
Guacamole maison
Aiguillettes de poulets
croustillantes aux graines
Gaufres fraîches chocolat/fruits frais ..
A partir de


